Colheita rica do nosso próprio jardim

Descubra tudo o que você precisa saber sobre a colheita em seu próprio jardim. Com as nossas dicas você vai descobrir qual é o momento certo para colher e quais as vantagens que a sua própria horta traz para você e para o meio ambiente. Experimente o aroma incomparável de frutas recém-colhidas que podem ser consumidas diretamente sem transporte longo. Surpreenda-se com a rapidez com que deliciosos rabanetes crescem de uma semente e viva conscientemente com as estações.

 

Como obter uma recompensa do seu próprio jardim

O que poderia ser melhor do que sair do jardim com cestas e caixas cheias? Ervas aromáticas, frutas crocantes e legumes frescos , cultivados graças ao carinho e atenção. Como base para uma alimentação saudável e para proteger o meio ambiente , a sua própria horta é um recurso valioso.

A sensação de cozinhar as frutas e legumes caseiros é incomparável. Quão aromática é a fruta fresca que pode ser colhida no momento ideal e consumida diretamente sem transporte ou armazenamento?

Experimentar ativamente a natureza também é um aspecto essencial de ter seu próprio jardim. Sentindo a mudança das estações e vendo como a planta pronta cresce a partir de uma semente. O que poderia ser melhor para você e sua família? De acordo com o Öko-Institut eV 2014, a carga de CO2 de um quilograma de tomates cultivados em casa é de apenas 1/7 em comparação com os tomates importados.

Ao cultivar seus próprios vegetais, você participa ativamente da proteção ambiental, economizando CO2 e produzindo oxigênio ao mesmo tempo.

Com nossas dicas, você pode experimentar intensamente os valiosos tesouros:

1) É melhor colher as ervas aromáticas e os legumes crocantes pouco antes da preparação .

2) Se os vegetais forem armazenados, recomenda-se uma colheita de manhã cedo . Isso mantém as colheitas frescas e duráveis ​​por mais tempo.

3) As abobrinhas são colhidas regularmente , esta é a melhor maneira de reproduzir muitos frutos. Não deixe as frutas ficarem muito grandes, pois levará muito tempo para que mais frutas cheguem.

4) Feijão francês e polvo são colhidos a cada 3 a 4 dias , quanto maior o intervalo os vegetais ficam fibrosos e duros.

5) A alface e a acelga são colhidas folha a folha, o que tem a vantagem de a planta ainda crescer bem e poder ser colhida novamente em breve.

6) Dependendo da variedade, as cenouras e o cercefi preto são cuidadosamente levantados do solo com um garfo de escavação no final do verão. Desta forma, os tesouros ricos em vitaminas permanecem intactos.

7) As cebolas são colhidas assim que a folhagem morre. Primeiro espalhe em um local seco e quente para amadurecer e guarde após cerca de 2 semanas.

As maçãs têm maturidade para colher e maturidade para comer. As variedades de loja, em particular, são colhidas no outono e só são ideais para consumo após algumas semanas. A colheita muito madura também pode significar uma vida útil mais curta. Você pode descobrir a qual grupo de maçãs sua variedade pertence em nosso guia “Orchard”.

Você ainda não tem sua própria árvore frutífera ? Isso pode ser mudado rapidamente. A partir de novos vasos, oferecemos-lhe a melhor qualidade de pomos e frutos de caroço do nosso próprio viveiro de árvores. Os frutos de coluna e anão são as plantas ideais para varandas e pátios. Teremos o maior prazer em aconselhá-lo sobre isso em nossos centros de jardinagem.

Você gostaria de uma salada crocante e seus próprios legumes? Funcho, rabanete, alface, espinafre e alface de cordeiro ainda podem ser semeados — e em apenas algumas semanas eles estarão no seu prato como tesouros valiosos do seu próprio jardim.

 

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